39.00 €
Ingrédients : Viande de porc, sel, lactose, dextrose, épices, antioxydants : E301 et E331, conservateurs, E262, E252 et E250. Allergènes : LACTOSE (dérivé du lait), traces de noisettes.
900 grs environ
C’est le coeur de l’épaule du cochon noir espagnol, casi aucun gras. Détaillez-le en chiffonade pour l’apéro, découpez-le en tranches très fines pour vos raclettes, vos sandwiches ou accompagné d’une omelette
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La noix de jambon séchée est un produit de charcuterie très réputé pour sa qualité. La saveur du jambon sec possède un goût unique des environs frais des montagnes.
| Poids | 1000 g |
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Filet Mignon séché nature ou Ail des Ours
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